MITSUMOTO SAKARI MS-228-W-IT, cuchillo pequeño de Damasco VG-10

MITSUMOTO SAKARI MS-228-W-IT es un cuchillo pequeño de cocina con hoja de Damasco VG-10, anunciado para pelar y realizar cortes de precisión en frutas y verduras. Su tamaño compacto favorece las tareas de detalle, aunque la longitud de la hoja varía entre los datos del anuncio.

De un vistazo

La hoja se anuncia con núcleo VG-10, construcción de tres capas y dureza de 60 HRC.
El formato pequeño está orientado a pelar, cortar frutas y verduras y separar tallos con precisión.
La descripción recomienda lavar a mano, secar y guardar en un lugar seco y ventilado.

Precio

28,80 €Ahorra 18%

Precio de referencia: ~~35,10 €~~

Precio comprobado: 13 nov 2026

Ver oferta Adelántate al Black FridayExplorar selección

Ventajas y desventajas

Ventajas

La hoja compacta resulta adecuada para tareas de pelado y cortes detallados, según el uso indicado en el anuncio.
La construcción forjada y el núcleo VG-10 son características concretas para quien busca un cuchillo pequeño de Damasco.

Desventajas

No es apto para lavavajillas, por lo que requiere limpieza y secado manuales.

Especificaciones técnicas

12 especificaciones

Identificación y construcción
Marca	MITSUMOTO SAKARI
Modelo	MS-228-W-IT
Construcción	Forjado
País de origen indicado	Japón

Hoja
Material indicado	VG-10 damasco
Longitud de hoja	14,5 Centímetros
Tipo de filo	Plano
Color	Plata

Dimensiones y mango
Longitud del producto	26,5 Centímetros
Material del asa indicado en detalles	Acero aleado
Tamaño indicado	15 cm

Uso y cuidado
Apto para lavavajillas	No

Qué saber antes de comprar

Los datos del anuncio no coinciden en varios puntos: el título y un texto A+ indican 14 cm, mientras que los detalles indican 14,5 Centímetros y el tamaño figura como 15 cm. El material del mango aparece como acero aleado en los detalles, pero el texto promocional lo describe como G10 y también menciona Micarta. La dureza se presenta como 60 HRC y como 60±2 HRC. Comprueba la variante y sus especificaciones antes de comprar.

¿Para quién es?

Menos adecuado para

Quien necesite un cuchillo multiusos grande para cortar huesos o alimentos duros.
Quien quiera lavar sus cuchillos en el lavavajillas.

MITSUMOTO SAKARI MS-228-W-IT, cuchillo pequeño de Damasco VG-10 · foto 2 — Foto adicional del producto 2

Opiniones de clientes en Amazon

4,2 / 5 · 62 valoraciones

5 estrellas62%62%
4 estrellas14%14%
3 estrellas14%14%
2 estrellas2%2%
1 estrella8%8%

Las valoraciones agregadas son mayoritariamente favorables, pero también incluyen opiniones de una a tres estrellas. Sin comentarios disponibles, no se pueden atribuir motivos ni identificar fortalezas o problemas concretos. Para quien lo destine a pelar y cortar con precisión, la longitud compacta indicada puede ser pertinente, aunque los datos de tamaño y mango son inconsistentes.

Preguntas frecuentes

¿Qué longitud tiene la hoja?

La ficha de detalles indica 14,5 cm, mientras que el título y un texto de descripción señalan 14 cm. El tamaño también aparece como 15 cm, así que conviene confirmar la variante concreta.

¿De qué material es el mango?

Los detalles indican acero aleado, mientras que el texto promocional menciona G10 y también Micarta. El material exacto no queda confirmado de forma coherente en el anuncio.

¿Se puede lavar en el lavavajillas?

No. La ficha indica que no es apto para lavavajillas y recomienda lavarlo, secarlo y guardarlo en un lugar seco y ventilado.

¿Para qué tareas se anuncia?

Se presenta como un cuchillo pequeño para pelar y hacer cortes precisos en frutas y verduras. La descripción desaconseja cortar huesos o alimentos duros.