Sevenhills Wholefoods cacao en polvo orgánico, 1,8 kg

Sevenhills Wholefoods ofrece cacao en polvo orgánico en un formato de 1,8 kg, pensado para usar en bebidas, batidos y repostería. La ficha lo describe como puro, sin alcalinizar y sin aditivos ni conservantes, aunque las declaraciones nutricionales presentan algunas diferencias entre apartados.

De un vistazo

La ficha recomienda usarlo en chocolate caliente, batidos, pasteles, productos horneados y postres.
El fabricante afirma que los granos seleccionados se fermentan para reducir el amargor y realzar el sabor.
Se anuncia en una bolsa de LDPE resellable y reciclable con bolsas en el supermercado.
El fabricante declara que cada lote se analiza para detectar metales pesados y micotoxinas. La ficha no aporta resultados concretos de análisis.

Precio

42,49 €Ahorra 15%

Precio de referencia: ~~49,99 €~~

Precio comprobado: 14 nov 2026

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Se suele comprar junto con

Sevenhills Wholefoods Nibs de Cacao Crudo Orgánico, Puntas Natural y Puro 1kg

34,99 €

Ventajas y desventajas

Ventajas

El formato de 1,8 kg resulta práctico para quienes usan cacao con frecuencia en cocina y bebidas.
La ficha lo presenta como cacao orgánico, sin alcalinizar y sin aditivos ni conservantes.
Su uso indicado abarca tanto bebidas como recetas de repostería y postres.

Especificaciones técnicas

11 especificaciones

Identificación y formato
Marca	Sevenhills Wholefoods
Modelo	7hcacpow5
Peso indicado	1,8 kg
Dimensiones del producto	19 x 5 x 23 cm; 1,8 kg
País de origen	Ghana

Composición y elaboración declaradas
Tipo de producto	Cacao en polvo orgánico
Procesamiento	sin alcalinizar ni procesar
Ingredientes y aditivos	100% Puro y Orgánico: ingredientes de origen vegetal sin aditivos ni conservantes.
Afirmaciones de la ficha	Libre de OGM, sin alérgenos, no irradiado.
Certificaciones indicadas	certificados según los estándares orgánicos de la UE según el Reglamento (UE) 2018/848 y Great British Organic Standards por la Soil Association bajo el código GB-ORG-05.
Pruebas declaradas	Cada lote se somete a pruebas para detectar metales pesados y micotoxinas en laboratorios acreditados por UKAS.

Qué saber antes de comprar

Detalles de la ficha que conviene confirmar

Hay información nutricional contradictoria: una sección menciona fósforo y manganeso, mientras otra cita potasio y magnesio y añade una alegación sobre el sistema inmunitario. Las declaraciones de que está mínimamente procesado y de que es «sin procesar» tampoco son equivalentes. Conviene consultar el etiquetado del lote para confirmar composición y alegaciones aplicables.

¿Para quién es?

Menos adecuado para

Quienes necesiten conocer valores nutricionales precisos antes de comprar, ya que las declaraciones de minerales de la ficha no coinciden.
Quienes busquen cacao ya endulzado, pues se describe como cacao puro sin aditivos ni conservantes.

Sevenhills Wholefoods cacao en polvo orgánico, 1,8 kg · foto 2 — Foto adicional del producto 2

Opiniones de clientes en Amazon

4,6 / 5 · 3389 valoraciones

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Los comentarios de clientes destacan la calidad, el sabor intenso y una sensación de sabor equilibrado, además de valorar la textura y la relación calidad-precio. La capacidad de disolución recibe opiniones diversas. Para quien lo use en bebidas, esa variabilidad puede importar más que para quien lo incorpore a masas o postres. Son percepciones de clientes y no confirman por sí mismas las declaraciones de composición de la ficha.

Aspectos positivos

Se destacan la calidad y el sabor intenso, descrito como ni dulce ni amargo.
También se valoran la textura y la relación calidad-precio.

Opiniones variadas

Las opiniones sobre la capacidad de disolución son diversas.

Preguntas frecuentes

¿Está alcalinizado este cacao?

La ficha lo describe como cacao sin alcalinizar. No aporta más detalles del proceso de elaboración.

¿Para qué recetas se recomienda?

El fabricante propone usarlo en chocolate caliente, batidos, pasteles, productos horneados y postres.

¿Qué minerales contiene?

La información no es consistente: una sección cita hierro, cobre, manganeso y fósforo, y otra menciona potasio y magnesio. Consulta el etiquetado del envase para confirmar los datos del lote.

¿Qué controles de contaminantes declara el fabricante?

El fabricante afirma que cada lote se analiza para detectar metales pesados y micotoxinas en laboratorios acreditados por UKAS. La ficha no incluye resultados de análisis específicos.