Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay Brut Nature, 75 cl
Codorniu: Codorníu Gran Plus Ultra es un cava Reserva Brut Nature elaborado con Chardonnay al 100 %, según la ficha. Sus notas de fruta, tostados y brioche, junto con el perfil cremoso descrito, lo orientan a acompañar una comida y platos de sabores variados.
De un vistazo
- La ficha presenta este cava como elaborado exclusivamente con Chardonnay y sin adición de azúcares, dentro del estilo Brut Nature.
- La descripción de cata combina fruta de hueso y cereza con tostados, brioche y frutos secos.
- El fabricante recomienda servirlo frío, entre 6°- 8°C, y propone acompañarlo con marisco, risotto, carnes y platos ahumados.
Se suele comprar junto con
Ventajas y desventajas
Ventajas
- La composición 100 % Chardonnay está indicada de forma explícita.
- El perfil aromático descrito ofrece referencias concretas de fruta, tostados, brioche y frutos secos para orientar la elección.
- La ficha propone usos con platos diversos, desde marisco y risotto hasta estofados y magret de pato.
Especificaciones técnicas
9 especificaciones| Tipo | Cava Brut Nature |
|---|---|
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Formato | 75cl |
| Categoría indicada | Reserva |
| Procedencia de la uva indicada | Costers del Segre |
| Temperatura de consumo indicada | 6°- 8°C |
|---|
| Vista | Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante. De burbuja fina de rosarios continuos y una corona persistente en el tiempo. |
|---|---|
| Nariz | Aparecen suaves notas de tostado, entremezcladas con frutas de primavera: melocotones y cerezas, sobre un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la crianza sobre lías. Muy complejo, con notas elegantes y una amplitud aromática que mejora con el tiempo en copa. |
| Boca | Amplio, complejo, equilibrado y cremoso. |
Qué saber antes de comprar
- La ficha recomienda servirlo a 6°- 8°C. Para enfriarlo, propone una cubitera con agua, sal y hielo durante un par de horas, y desaconseja el congelador. También indica que puede almacenarse verticalmente.
¿Para quién es?
Recomendado para
- Quien busca un cava Brut Nature de Chardonnay para servir durante una comida.
- Quien prefiere un perfil descrito con notas de fruta, tostados, brioche y frutos secos.
- Quien quiere una botella para combinar con marisco, risotto, ahumados o platos de sabor intenso.
Menos adecuado para
- Quien busca un espumoso dulce o un vino de perfil expresamente ligero y sencillo.
Opiniones de clientes en Amazon
- 5 estrellas
75% 75% - 4 estrellas
13% 13% - 3 estrellas
10% 10% - 2 estrellas
2% 2% - 1 estrella
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La valoración agregada es mayoritariamente favorable, aunque también incluye puntuaciones intermedias. El resumen de opiniones destaca la calidad percibida, el sabor afrutado y la relación calidad-precio. Para quien busque el estilo descrito por la ficha —Chardonnay Brut Nature con notas frutales y tostadas—, esas impresiones pueden servir de orientación, pero no garantizan que el perfil guste a todos.
Aspectos positivos
- El resumen de opiniones destaca la calidad percibida y el sabor afrutado.
- También se menciona favorablemente la relación calidad-precio.
Preguntas frecuentes
¿Qué uva lleva este cava?
La ficha indica Chardonnay 100 %.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
La recomendación indicada es 6°- 8°C. La ficha aconseja enfriarlo en cubitera con agua, sal y hielo y evitar el congelador.
¿Con qué platos puede acompañarse?
La ficha sugiere risotto, marisco, platos de mar y montaña, magret de pato, estofados, ahumados y condimentos fuertes.
Alternativas
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33,50 €
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5,75 €
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