Vit4ever Yummy Crema Proteica, nata, 1000 g

Vit4ever Yummy Crema Proteica es un polvo sabor nata pensado para cocinar y hornear, además de preparar batidos. La marca indica 35,6 g de proteína por cada porción de 50 g de polvo y casi 40 g al prepararla con leche, por lo que conviene distinguir el aporte del polvo del de la receta preparada.

De un vistazo

La marca propone usarla en salsas, sopas, pasta, currys, guisos, gratinados, repostería y batidos.
La preparación sugerida es de 50 g de polvo con 125 ml de leche desnatada. Para una textura más espesa, indica dejar reposar 5 minutos.
Según el fabricante, no lleva azúcares añadidos ni edulcorantes, aunque contiene azúcares naturales y lactasa añadida.
El fabricante afirma que la preparación contiene hasta un 40 % menos de grasa que la nata de cocina indicada como referencia.

Precio

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Precio comprobado: 13 nov 2026

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Ventajas y desventajas

Ventajas

Formato en polvo de 1 kg con 20 raciones indicadas, útil para dosificar varias preparaciones.
La versatilidad declarada permite incorporarla a platos salados, recetas de repostería o batidos.
La lactasa añadida puede resultar pertinente para quienes buscan una preparación con sabor a nata y tienen sensibilidad a la lactosa, aunque la ficha también declara lactosa.

Desventajas

Requiere mezclar el polvo con leche para la preparación sugerida, de modo que el resultado depende también del ingrediente añadido.

Especificaciones técnicas

18 especificaciones

Formato e identidad
Marca	Vit4ever
Modelo	vit4-556
Formato	Bolsita
Peso del producto	1000 Gramos
Raciones por recipiente	20.0

Composición y uso
Sabor	Nata
Fuente de proteína	Suero de Leche
Proteínas	71 Gramos
Tipo de dieta	Vegetariano
Información sobre alérgenos	Lactosa, Sin Gluten
Modo de preparación indicado	50 g de polvo preparados con 125 ml de leche baja en grasa
Proteína por porción de polvo	35,6 g de proteína
Proteína preparada con leche	casi 40 g
Contenido de nata en polvo	9 % de auténtica nata en polvo
Reducción de grasa indicada	hasta un 40 % menos de grasa que la nata para cocinar (7%)
Temperatura máxima al cocinar	60°C

Origen y fabricante
País de origen	Alemania
Fabricante	VitaminVersand24 DE GmbH

Qué saber antes de comprar

La información de proteína no es plenamente consistente: los detalles indican 71 Gramos, mientras que el texto del fabricante atribuye 35,6 g a una porción de 50 g de polvo y casi 40 g a esa porción preparada con leche. También se describe como apta para personas con intolerancia a la lactosa gracias a la lactasa, pero la ficha declara lactosa. Comprueba qué dato de proteína corresponde a la presentación y considera esta declaración de alérgenos antes de elegirla.
La indicación de uso culinario especifica no calentar por encima de 60°C para evitar que la proteína se corte.

¿Para quién es?

Menos adecuado para

Personas que necesiten evitar por completo la lactosa, ya que la ficha declara lactosa aunque el producto también contiene lactasa añadida.
Quienes necesiten una cifra única y clara de proteína por ración sin aclarar antes la discrepancia entre los datos publicados.

Vit4ever Yummy Crema Proteica, nata, 1000 g · foto 2 — Foto adicional del producto 2

Opiniones de clientes en Amazon

4,3 / 5 · 235 valoraciones

5 estrellas65%65%
4 estrellas13%13%
3 estrellas13%13%
2 estrellas5%5%
1 estrella4%4%

La valoración agregada se inclina hacia las puntuaciones altas, con mayoría de cinco estrellas, pero también hay calificaciones intermedias y bajas. Sin comentarios cualitativos no se puede determinar qué aspectos motivan esas opiniones. Para decidir, pesan más aquí la discrepancia en la cantidad de proteína y la declaración de lactosa si esos datos son esenciales para tu uso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta proteína aporta una ración?

El texto del fabricante indica 35,6 g por una porción de 50 g de polvo y casi 40 g si se prepara con leche. Los detalles también muestran 71 Gramos como contenido de proteínas, sin aclarar la base, así que conviene confirmar qué cifra corresponde al envase.

¿Cómo se prepara?

La preparación indicada mezcla 50 g de polvo con 125 ml de leche desnatada. Para una consistencia más espesa, se recomienda dejar reposar 5 minutos.

¿Se puede usar en platos calientes?

La marca la propone para platos como sopas y salsas, pero indica no calentarla por encima de 60°C para evitar que la proteína se corte.

¿Es adecuada para personas con intolerancia a la lactosa?

La marca indica que contiene lactasa añadida y que suele tolerarse mejor, pero los detalles declaran lactosa. No se debe interpretar como un producto sin lactosa.