1 / 7Saimaza Catering Café en Grano Mezcla 1 kg
Saimaza Catering Café en Grano Mezcla es un café de 1 kg que combina granos de tueste natural y torrefacto. Está pensado para molerse antes de preparar espresso, ristretto o lungo.
De un vistazo
- Mezcla de café con un 75% de tueste natural y un 25% de torrefacto, según la ficha.
- El grano se puede moler en una cafetera superautomática o con un molinillo antes de prepararlo.
- La ficha propone espresso, ristretto y lungo, además de bebidas con leche como capuchino o latte.
- El envase se describe como protegido por atmósfera protectora y con válvula de desgasificación.
Se suele comprar junto con
Ventajas y desventajas
Ventajas
- El formato de 1 kg permite tener café en grano para varias preparaciones.
- La mezcla y el uso en diferentes recetas están descritos con claridad.
- La ficha indica que el grano molido puede utilizarse en cualquier cafetera.
Especificaciones técnicas
9 especificaciones| Marca | Saimaza |
|---|---|
| Modelo | 16128 |
| Formato | 1 paquete de 1000 gramos |
| Composición del tueste | 75% en grano de tueste natural y 25% en granos torrefactos |
|---|---|
| Preparaciones indicadas | espresso, ristretto o lungo |
| Uso | El café en grano debe ser antes molido en una máquina de café superatomática, una vez molido podrá utilizarse en cualquier cafetera. |
| Envasado | atmósfera protectora y con válvula de desgasificación |
| Dimensiones del paquete | 34 x 14,9 x 9,3 cm; 1 kg |
|---|---|
| Fabricante | Douwe Egberts Spain |
Qué saber antes de comprar
- La ficha describe el perfil como intenso, con cuerpo y retrogusto tostado. El aroma se considera justo en comentarios de clientes y las opiniones sobre la espuma son diversas, por lo que esos aspectos pueden variar según la preparación.
¿Para quién es?
Recomendado para
- Quienes tengan una cafetera superautomática o un molinillo para moler los granos antes de prepararlos.
- Quienes busquen una mezcla con parte de tueste natural y parte de torrefacto para espresso, ristretto o lungo.
Menos adecuado para
- Quienes necesiten café ya molido o busquen exclusivamente café de tueste natural.

Opiniones de clientes en Amazon
- 5 estrellas
57% 57% - 4 estrellas
30% 30% - 3 estrellas
6% 6% - 2 estrellas
5% 5% - 1 estrella
2% 2%
Los comentarios de clientes describen favorablemente el sabor y la calidad general, y destacan la relación calidad-precio. También señalan que el aroma puede ser justo y expresan opiniones diversas sobre la espuma. Para quien prepare el café recién molido, las observaciones sobre aroma y espuma pueden ser relevantes junto con el perfil intenso y con cuerpo que declara la ficha. La distribución de valoraciones es mayoritariamente favorable, aunque por sí sola no permite explicar las experiencias individuales.
Aspectos positivos
- Se valoran favorablemente el sabor, la calidad general y la relación calidad-precio.
Aspectos negativos
- Algunos comentarios consideran que el aroma es justo.
Opiniones variadas
- Las opiniones sobre la espuma son diversas.
Preguntas frecuentes
¿Hay que moler el café antes de usarlo?
Sí. La ficha indica que debe molerse en una cafetera superautomática o con un molinillo. Una vez molido, puede utilizarse en cualquier cafetera.
¿Qué proporción de tuestes tiene la mezcla?
La ficha indica un 75% de tueste natural y un 25% de torrefacto.
¿Qué bebidas se pueden preparar?
Se mencionan espresso, ristretto y lungo. También se sugieren bebidas con leche como capuchino o latte.
¿Cómo se describe el perfil del café?
La ficha lo describe como intenso y con cuerpo, con retrogusto tostado. Los comentarios de clientes señalan que el aroma puede quedarse justo y que hay opiniones diversas sobre la espuma.

Alternativas

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