Cacao Venezuela Delta manteca de cacao desodorizada, 500 g

Cacao Venezuela Delta ofrece esta manteca de cacao desodorizada de 500 g para recetas de chocolate y repostería, y también para uso cosmético. Se presenta como un ingrediente que hay que pesar, fundir e incorporar a una fórmula, no como una cobertura lista para usar.

De un vistazo

La variedad indicada es desodorizada, pensada para fórmulas que pidan manteca de cacao sin su aroma característico.
La ficha propone usarla en chocolates, bombones, coberturas y postres, además de elaboraciones cosméticas.
Hay que pesarla y seguir el proceso de fusión e incorporación de la receta. Por sí sola no es una cobertura terminada.

Precio

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Precio comprobado: 13 nov 2026

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Ventajas y desventajas

Ventajas

El uso alimentario y cosmético declarado permite considerar el mismo ingrediente para recetas y elaboraciones de cuidado personal.
La variedad desodorizada es una opción concreta cuando la fórmula pide manteca de cacao de esta variedad.
El formato de 500 g proporciona una cantidad definida para planificar recetas.

Especificaciones técnicas

9 especificaciones

Producto
Tipo	Manteca de cacao
Variedad	Desodorizada
Peso indicado	500 g
Usos indicados	Alimentario y cosmético
País de origen	España

Dimensiones e identificación
Dimensiones del producto	7,5 x 14,5 x 12 cm; 500 g
Fabricante	Cacao Venezuela Delta
Referencia del fabricante	8436587400216

Características declaradas
Aditivos	Sin aditivos

Qué saber antes de comprar

La gama incluye variedades desodorizadas y en gotas, además de distintos pesos. La ficha de esta referencia indica 500 g desodorizados, pero advierte que se comprueben la presentación y el peso de la variante seleccionada. Las imágenes pueden mostrar sugerencias de elaboración. La ficha no confirma que esta opción sea en gotas.

¿Para quién es?

Menos adecuado para

Quienes buscan una cobertura lista para fundir y bañar sin formular una receta.
Quienes quieren conservar el aroma característico del cacao, ya que esta variante se identifica como desodorizada.

Cacao Venezuela Delta manteca de cacao desodorizada, 500 g · foto 2 — Foto adicional del producto 2

Opiniones de clientes en Amazon

4,7 / 5 · 165 valoraciones

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La valoración agregada es mayoritariamente favorable, aunque también incluye puntuaciones bajas. Estas cifras no permiten saber qué aspectos motivaron cada valoración. Para quien busca un ingrediente de 500 g identificado como desodorizado, conviene valorar sobre todo si esa variedad y el uso como ingrediente, en vez de cobertura terminada, encajan con su receta.

Preguntas frecuentes

¿Esta manteca sirve como cobertura lista para bañar?

No. La ficha la describe como ingrediente para formular o ajustar recetas, no como sustituto directo de una cobertura terminada.

¿La variedad conserva el aroma del cacao?

La ficha identifica esta referencia como desodorizada. Para una variedad con aroma característico, indica que existe una opción natural.

¿Cómo se incorpora a una receta?

La indicación es pesar la cantidad de la fórmula y seguir el proceso de fusión e incorporación. También recomienda trabajar con utensilios limpios y secos.

¿La presentación está confirmada como gotas?

No. La gama ofrece versiones en gotas y otras presentaciones, pero hay que comprobar que el nombre de la variante elegida indique gotas.